pühapäev, 1. detsember 2013

VÄIKE JUUBELISÖÖMING XXV


1. Kartul, soolasiig ja või

Francois1, Talento Metedo Classico, Brut, Toscana

*


2. Kartulisalat

Giorgio Colutta, Friuli Colli Orientali, Sauvignon 2012 / filtreeritud õunamahl piparmündiga

*


3. Metsane leem seenekrõbuskiga

Terre Di Matraja Bianco 2012. Fattoria Colleverde, Lucca, Toscana

*


4. Pruunis võis küpsetatud koha mustjuure kreemiga

Terre Di Matraja Bianco 2012. Fattoria Colleverde, Lucca, Toscana / orgaaniline jäätee



*


5. Loomaliha aedviljadega

Brania delle Ghiandaie. Colline Lucchesi 2008. Fattoria Colle Verde / hibiskuse jäätee peedimahlaga



*


6. Murakas, röstitud leib ja jäätis

Greco delle Gaggie Passito 2010. Fattoria Colle Verde, Lucca Toscana



*


1 kommentaar:

Jette ütles ...

Juubelisöömingu kokkuvõtteks - Ühtlaselt väga kõrge tase! Ja tuleb tunnistada, et magustoitude osas on tehtud hiigelhüpe. Parim magustoit läbi söömingu ajaloo!