1. Aperatiiv. Palmares Grillo Brut, Tenuta Gorghi Tondi
2. Amps. Grillitud kanatiib BBQ kastmega / Marogne Lugana DOC, Zeni 2012
3. Eelroog. Värskekartuli pärlid räime, rannaürtide ja röstitud värske sibulaga / Grillo Kheire, Tenuta Gorghi Tondi 2012
4. Supp. Kahekordne kanasupp aedviljade ja nuudlitega
5. Vahepala. Praetud koha nuikapsa püree, marineeritud sibula, rannaürtide ja heleda võikastmega / Bourgogne Chardonnay, Joseph Faivley 2010
5. Vahepala. Praetud koha nuikapsa püree, marineeritud sibula, rannaürtide ja heleda võikastmega / Bourgogne Chardonnay, Joseph Faivley 2010
6. Praad. Vasikasisefilee kukeseente, sidrunbasiiliku ja puljongiga / Mercurey Rouge Cru „Clos des Myglands“ Joseph Faivley 2006
7. Magustoit 1. Murelid omas mahlas „Kirsivee“ kreemiga / Beerenlauslese Cuvee Burgenland, Höpler
Magustoit 2. Värsked marjad piparmündijää ja munakollase kreemiga
